Visar inlägg med etikett husligheter. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett husligheter. Visa alla inlägg

torsdag 8 december 2022

Konsten att vara glad


Ibland tror man nog att man inte har något val. Glad eller ledsen liksom, kan man välja? Lite kan man nog. Tror jag. När man känner sig fångad, pressad och ofri av krav och vardagslunk blir ens inre människa liten och grå. Trött. Den sitter där i ett hörn under en filt och vill helst inte sticka ut näsan för alla mörka moln som hopar sig vid horisonten. Jag tänker mig att olika personligheter är som en trasmatta... Vissa har mörk varp, andra har ljus med olika inslag och randning. Men bara för att grundvarpen är ljus betyder ju inte det att mattan saknar de mörka inslagen. Det skulle bli en blek historia. Jag har definitivt den ljusa varpen. Grundinställningen från fabrik är ljus med en barndom med sagor och drömmar om än inte självklart lätthanterlig med en gravt handikappad bror. Det påverkar och präglar men lär en samtidigt att ingenting är självklart. Full av älskade människor, framför allt mamma. En mamma som dessutom insåg nödvändigheten av att alltid ha tillgång till ett förråd av pennor, papper och färg. Vitt papper skulle det vara, ritvänligt, inte grått och strävt. Och morfar förstås som berättade så bra, ofta med en snus väl inlagd.



Men så det där om att hålla sig glad. Jag föreställer mig tanken som en fågel. Den vill inte vara instängd. Inte fastna. Den vill flyga, dyka, sitta och gunga stilla i vinden på en gren. Allra bäst och välmående är min tankefågel när händerna arbetar med något roligt. Allra helst lär sig något nytt. Att lära sig nytt är lite dubbelt för jag avskyr verkligen när jag inte kan... Men lycka när jag känner att nu, nu är jag något på spåren! Tankefågeln gillar att fundera ut saker, påta och pilla. Tankefågeln dyker genom ljusa skyar och drillar på glada melodier. Den laddar varje batteri i sin kropp. Vinden sveper genom fjädrarna, ögonen blänker. Ja ni fattar. Glädje!  Allt sådant bygger glädjemuskler. När livet lägger snubbeltrådar, knuffar omkull och mörkret sänker sig så är det dit man längtar. Till ljuset och värmen. Man vet var den finns, man har varit där. Så mycket lättare då att hitta tillbaka dit när vägen är gammal och invand. 



Det känns verkligen som julen kommer fort i år! Mycket man tänkt, lite man hinner... Men det är okej, man behöver inte hinna allt. Marken är vit, så mycket ljusare än det kompakta lock av mörker som legat över höstgrå skogar. Och igår kväll var det ett magiskt månsken med en nästan full måne. Natten  känns andäktigt gåtfull när  månen sveper med bleka slöjor över hus och snö för att titta in genom ett fönster här och där. Precis nu bubblar jul och vinterinspirationen. Just den måste jag greppa i flykten för att få till lite nya julbilder. Nästa år. Så fort julghelgen är över börjar våren att viska i bakgrunden. Snart, snart, snart... 








lördag 1 augusti 2015

Vinbärspaj, vinbärspaj, vinbärspaj...

Äntligen kom solen och det har varit roligt att vara ute. Hur det nu är, så är det roligare att stå i en vinbärsbuske när solen skiner än när regnet strilar. Så vinbärsplockning har det blivit. Mest röda förstås...
...men även lite vita på vår nyplanterade lilla buske.

Så när jag skulle baka något till kaffet i eftermiddag fick det bli något med vinbär. Förstås. Letade på nätet efter lämpligt objekt och hittade något att utgå ifrån. Jag bytte ut degen... Och ändrade mängden på fyllningen... Men det blev gott! Här kommer min variant på vinbärspaj:

Vinbärspaj, ugn 175 ° 

Pajbotten

2 kkp* mjöl
1 kkp socker
200 g smör

* Min kopp är 130 ml (1 dl + 2 msk).

Nyp ihop ingredienserna till pajdegen och tryck ut i en pajform.

Fyllning

2 ägg
3 dl gräddfil
2 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
4 dl vinbär

Rör ihop ägg, gräddfil, socker och vaniljsocker. Häll fyllningen i pajskalet. Strö över röda vinbär. Grädda mitt i ugnen ca 55-60 minuter. Jag pudrade även min paj med florsocker men det smälte undan ganska snabbt.

Servera med vaniljsås.


Mums :)




fredag 24 juli 2015

Begär

Ibland sätter begäret in... Denna gång en vanvettig längtan... Efter vaniljhorn! Tack och lov en ganska lättbotad åkomma. Och trots att jag aldrig bakat vaniljhorn förut (bara ätit...) lyckades jag åstadkomma de åtrådda. 
Efter ett tag såg kakfatet ut så här:
Vill bara å det bestämdaste påpeka att jag inte satte i mig alla helt själv, jag hade god hjälp...

Någon som inte var intresserad av att hjälpa till var rödhaken fast vi slängde smulor.

Antar att de har andra begär... Och som fågel ser det inte helt fel ut att hänga upp och ner i schersminbusken heller.

Vill du stilla vaniljhornsbegäret finns receptet nedan...

Vaniljhorn 25 st 

ugn 175 grader

5 dl vetemjöl
200 g smör
2 msk vaniljsocker

Garnera med strösocker

Hacka samma mjöl, smör och vaniljsocker och arbeta samman till en deg. Låt degen vila i kylskåpet en stund. Rulla ut degen till lagom långa pinnar och böj till ett horn och lägg dem på bakpappersklädd plåt. Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter. Vänd dem i socker medan de är varma (men har svalnat lite, annars går de sönder...)




lördag 18 juli 2015

Semestertid är loppistid

Intresset för att leta udda, roliga saker har jag inte riktigt haft tid med på ett tag. Men nu har jag semester och har kunnat gå på loppis/second hand till och med två dagar i rad! Och även om jag inte samlar på något utvalt har jag vissa svagheter som brickor och kannor. Fredagens vända resulterade i just liten bricka och kanna... Kannor är väldigt bra till blombuketten!
Och nu vågar jag ju nästan inte tala om vad dagens vända slutade med... Inte en bricka utan två! Så på brickfronten är det nog rätt mättat för mig ett tag. Den ena (den stora) är dagens inköp och kopparna. Det fanns fler koppar än fat så vad gör man med fyra övertaliga? De här ville ha varsin ros så klängrosen vid husväggen fick släppa till några.
Kopparna som nog är ämnade för te tycker jag riktigt mycket om. Fint, ganska tunt porslin och med en form och storlek som gör att de faktiskt är snygga även utan fat, som mugg. 
Men nu har jag inte bara sprungit och tittat på roliga saker sedan sist. Jag har fikat också...
Och pillat bort flera fulla glasslådor med papperslappar...
För nu äntligen har jag sytt ihop alla hexagoner till lapptäcket. Hurra!!! Nu är det bara resten kvar :) Som bårder, applikationer...
Och så har jag bränt en hel del ljuslyktor. Den nya blå färgen blev fin.
Att vara ledig är nog något som man kan vänja sig vid...







tisdag 10 mars 2015

Stökar ner...

Tänk så mycket lättare de har... Människorna som inte stökar ner. De har minsann ett bord att ställa kaffekoppen på vid TV:n de. Inte bullrar de med en slipmaskin och dammar ner... Och inte får de för sig att de ska måla kaffebordet rätt upp och ner och får sitta med kaffekoppen i knät en hel vecka som straff...

Eller plantera om blommor... Jord och krukor som skräpar, fäller och stör den allmänna ordningen...
Men sedan blir det ju rätt trevligt med nymålat bord och glada krukväxter. Hm, ja en och annan grinig krukväxt också förstås som inte uppskattar omsorgerna det minsta. Möjligtvis att de försvinner spårlöst en månlös natt...
Och ibland är det helt plötsligt ordnat och ostökigt. Ett litet tag... Tills nästa tanke landar i mitt hår... En som omfattar stökeri... Jag kan konstatera att det är en regel. Stökandet. Och att jag inte tillhör dem.  Människorna som inte stökar ner...

Ibland när jag stökat ett tag blir det resultat. Ett gäng med vårfåglar har sett dagens ljus.
Fåglar är nog största inspirationen just nu så det har blivit lite fågelbon också...
Det inte så underligt att man blir inspirerad när man är omgiven av dessa sköna karaktärer så fort man kliver utanför dörren!




Fågelkvittret är öronbedövande! Och jag är i valet och kvalet... En stor gran står mitt i gräsmattan, jag tycker inte om den men det gör fåglarna... Men vi har fler granar... Och jag vill ha ett annat träd. Ett äppelträd. Som blommar vackert i mina drömmar. Fåglarna får vänja sig.



måndag 8 december 2014

Böjelser och begär...

Ibland kan det drabba mig i mataffären... Begäret! Febrigt banar jag väg genom hyllorna tills jag når fram. Fram till tidningshyllan. Ögonen far över alla framsidor. Letande. Inte alltid lätta att hitta, liksom lite bakom alla de andra tidningarna... Men äntligen! Där fanns den! Oj, det fanns två... Men jag skulle ju bara köpa en... Men jag vill ha båda... Skamset smusslar jag ner tidningarna i vagnen och lägger en brödpåse och ett paket pasta över för säkerhet skull. Om jag skulle möta någon jag känner kunde det bli pinsamt... Åh, nej... Samma kassörska som förra gången... Undrar om hon kommer ihåg att jag köpte en tidning förra veckan också... Måste ju tro att jag är någon galning av något slag. En sån som aldrig får nog. Och okej... Jag erkänner... Jag har en böjelse... 

Engelska inredningstidningar heter den...! Så nu är det sagt! Och jag behöver sannerligen inga fler men det kan inte hjälpas. Det är en av mina svagheter. Och det är ju så... Lättaste sättet att övervinna en frestelse är att falla för den... Och jag trivs... hm... lite för bra med min ovana för att sluta.

Brukar trösta mig med att jag kommer få massor av inspiration... Och då är ju inte tidningarna onödiga utan helt nödvändiga... Visst...?

Och för att verkligen göra verklighet av all inspiration bestämde jag mig för att plocka något från ett uppslag här och var och se om jag kunde hitta på något med utgångspunkt från det jag såg.
Och lite blev det. Tycker att det är ett bra sätt att få igång fantasin när den har stannat. Ett uppslag i en tidning kan verka helt hopplöst men det är roligt att leta efter något. Något vad som helst som kan sätta igång något nytt. 

 Äntligen, helt utan inspiration från tidningarna har jag bakat lussekatter. Med bara lite saffran. Jag kan lätt bli överväldigad av saffranssmaken så jag brukar ta hälften av det som anges i receptet.
Och så har jag fyllt på i ljusförrådet. Jag brukar ha mina ljus i en gammal kakburk med glaslock, på det sättet kan jag njuta av mina ljus även innan de kommer till användning.
 
I verkstaden försöker jag städa... Jag skriver försöker för det är inte lätt. Var kommer alla småsaker ifrån? Alla glasbitar? 
När jag tröttnar på städningen har jag målat en del nu igen. Lucior i olika modeller. 
Just denna blev inte som jag tänkt så den fick skatta åt förgängelsen men det kommer fler...